Sauce au caramel et au beurre salé
Ingrédients
- 100 g de sucre
- 50 g de beurre salé
- 30 cL de crème fleurette
Ustensiles
- 1 casserole à fond épais
Préparation
Faites un caramel en faisant fondre le sucre en couche fine dans la casserole. Incorporez le beurre hors du feu (ne vous inquiétez pas si le mélange durcit), puis mélangez le tout à la crème en chauffant de nouveau.
- Testé et approuvé
- Non