Crème au beurre très riche

Ingrédients

  • 150 g de chocolat noir
  • 50 g de beurre
  • 5 cuillerées à soupe de lait
  • 250 g de sucre glace

Ustensiles

  • 1 grand bol

Préparation

  1. Faites fondre le chocolat et le beurre dans le lait, au micro-ondes ou au bain-marie.
  2. Hors du feu, incorporez le sucre glace et mélangez bien. Laissez refroidir avant de couvrir le gâteau.
Source
Livre « Je veux du chocolat » de Trish Deseine
Testé et approuvé
Non