Crème au beurre au chocolat blanc ou au lait
Ingrédients
- 250 g de chocolat blanc ou au lait
- 100 g de beurre en pommade
- 5 cuillerées à soupe de mascarpone
- 2 cuillerées à soupe de sucre glace
Ustensiles
- 2 bols
- 1 batteur électrique
Préparation
- Faites fondre le chocolat blanc au micro-ondes ou au bain-marie.
- Fouettez le beurre et le mascarpone avec un batteur électrique. Ajoutez le chocolat fondu puis le sucre glace en fouettant jusqu’à ce que le mélange soit bien mousseux.
- Testé et approuvé
- Non