Cake aux marrons

Préparation

1. Travaillez le beurre en pomade avec le sucre, puis ajoutez la crème de marrons. Mélangez et ajoutez les œufs jusqu’à ce que cela soit homogène.
2. Ajoutez les farines et la levure tamisées. Terminez par les brisures de marrons.
3. Beurrez et farinez un moule à cake de 16 × 8 × 8 cm puis versez l’appareil.
4. Cuisez 45 à 55 min à 150°C. Piquez le cake pour vérifier la cuisson.
5. Faites fondre le chocolat au lait puis glacez le cake à température ambiante.
6. Décorez avec des morceaux de marrons glacés.