Cuisine végétarienne

Association d'aliments et protéines « complètes »

• Pain complet au beurre de cacahuète
• Haricots blancs en sauce sur des toats complets
• Soupe de pois cassés et pain
• Riz complet et pois chiches
• Riz et tofu
• Tacos de maïs aux haricots rouges
• Pâté de lentilles et pain
• Pâtes au fromage
• Muesli au lait
• Haricots secs et légumes frais
• Taboulé
• Tartes aux légumes : pommes de terre, épinards...
• Muesli aux fruits oléagineux
• Pois chiches et couscous
• Haricots rouges et riz
• Houmous et pain lavash
• Salade de haricots secs et taboulé
• Dahl et pitta
• Croquette de lentilles et pain
• Falafels et pitta
• Haricots secs et chips de maïs
• Haricots en sauce et pain

Source : La Cuisine végétarienne pour tous