Gâteau mouillé aux fruits

Quantité
1 gâteau

Ingrédients

  • 4 cuillères à soupe de farine
  • 4 cuillères à soupe de lait
  • 7 cuillères à soupe de sucre
  • 2 cuillères à soupe d’huile
  • 1 sachet de levure chimique
  • 2 oeufs
  • 1 pincée de sel
  • Au choix : 1 zeste de citron, 1 paquet de sucre vanillé, gingembre (frais ou en poudre), 1 pincée de quatre épices.

Préparation

  1. Préchauffez le four thermostat 6.
  2. Coupez les fruits en petit, graissez le plat, les poser régulièrement.
  3. Mélangez tous les autres ingrédients. La pâte obtenue doit être liquide. Versez-la dessus.
  4. Cuire 30 à 45 minutes. Mangez tiède ou froid.
Source
Maman
Testé et approuvé
Oui