- Quantité
- Pour 1 gâteau
- Temps de repos
Ingrédients
- 1 boîte de marrons entiers
- 100 g de beurre mou
- 215 g de sucre blanc
- 120 g de chocolat fondu
Glaçage
- 100 g de chocolat noir
- 50 g de beurre
Préparation
- Tiédir les marrons dans leur eau, ou ajouter un peu d’eau.
- Égoutter les marrons.
- Les passer au moulin à légumes.
- Ajouter le beurre mou et le sucre puis mélanger.
- Ajouter le chocolat fondu et mélanger.
- Tapisser un moule à tarte de papier aluminium.
- Verser la pâte dans le moule tapissé et recouvrir de papier aluminium.
- Laisser prendre au réfrigérateur.
- Démouler et recouvrir d’un glaçage simple au chocolat noir.
- Source
- Guillaume
- Testé et approuvé
- Non