Cristini de Mele - Pommes en cages

Ingrédients

  • 6 pommes moyennes
  • 6 noix de beurre
  • 500 g de pâte brisĂ©e
  • 6 cuillères Ă  soupe de confiture (d’abricot)
  • sucre glace

Préparation

  1. Épluche les pommes entières. Creuse le trognon.
  2. Étends la pâte sur une table farinée et découpe 6 carrés de 16 cm de côté en gardant un peu de pâte de côté.
  3. Pose une pomme au milieu de chaque carré.
  4. Remplis le trou avec une noix de beurre et une cuillère de confiture.
  5. Prends les 4 coins de pâte et replie-les vers le sommet de la pomme.
  6. Étends le reste de pâte et découpe des petits disques.
  7. Ferme chaque pomme avec un petit disque.
  8. Graisse la plaque du four et pose les pommes dessus.
  9. Enfourne la plaque à four moyen (200°C) pendant 40 minutes.
  10. Saupoudre tes pommes de sucre place et sers tiède.
Source
Livre « Les Petits cuisiniers — Livre de cuisine du monde entier pour garçons et filles »
Testé et approuvé
Oui