Banana Bread

Idéal quand on a des bananes trop mûres ! Voir aussi les pancakes trois ingrédients.

Note

Le jour où on a fait cette recette en classe, Barbara avait oublié d'amener du sucre. Tout le monde a validé la recette dont les bananes apportent un goût suffisamment sucré, le sucre peut donc tout à fait être retiré.

Ingrédients

  • 2-3 ripe bananas
  • 1/3 cup melted butter
  • 3/4 cup sugar
  • 1 egg, beaten
  • 1 tsp vanilla extract
  • 1 tsp baking soda
  • Pinch of salt
  • 1 1/2 cups flour

Préparation

  1. Preheat oven to 350°.
  2. Butter a cake pan
  3. In a bowl, mash the bananas with a fork.Stir in melted butter and beaten egg.
  4. Mix dry ingredients. Add dry ingredients to wet ingredients. Mix until just mixed.
  5. Pour battre into greased pan.
  6. Bake for 55 to 65 minutes.
Source
Barbara Schulte
Testé et approuvé
Oui

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